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L-阿拉伯糖 L-Arabinose
L-阿拉伯糖又名L樹膠醛糖、L阿戊糖或果膠糖,在自然界中少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,存在於膠質、半纖維素、果膠酸、細菌多糖中主要是透過植物提取的方式取得,能有效抑制蔗糖?的生成,減少對蔗糖的吸收,達到降低血糖的功能。
目前已被美國食品藥物監督管理局列入健康添加劑目錄及日本厚生勞動省列入特定保健食品的降血糖原料目錄,顯示 L-阿拉伯糖已被有效地認可其功能性。
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